Photographie hat sich unbestritten als eigenständige Kunstform etabliert. Im Unterschied zu anderen Plattformen produzieren bei Grevy die Künstler*innen Ihre Editionen selbst. Das heisst, Sie bestimmen über Preis und Auflage. Die Spannweite der Fotoarbeiten ist bei Grevy groß und reicht von den photoplastischen (analogen) Photographien (die noch komplett im eigenen Labor entwickelt werden und als „Unikate“ gelten dürfen) bis hin zur „digitalen Malerei“. Hier werden Photographien im Computer komplett überarbeitet und es entstehen völlig neue Composings.